我。台北的天空

吃味增有點膩了 雖然還沒煮完
本週先換個口味吧
登登 咖哩!!
股溝了一下別人怎麼煮 決定自己也試看看

食材:
1. 一盒花枝丸 39元 (看自己要吃幾顆就放幾顆囉)
2. 馬鈴薯兩顆+紅蘿蔔一根+洋蔥一顆 36元
3. 小白菜 8元
4. 工研咖哩塊(甘味) 36元
5. 五木南瓜麵 一包 79元(老實說這個麵有種怪味..不愛 ="= 所以拿來煮咖哩將將好)
ps: 由於不是嗜肉者 所以不加肉 其實是討厭煮肉會弄髒水 XD

順序:
1. 先煮好麵和丸子 撈起來放碗裡
2. 馬鈴薯 紅蘿蔔 切塊
3. 洋蔥 逆紋切丁
4. 小白菜切好
5. 將2,3,4一起煮 先下2,3 再下4
6. 白菜較快好 先撈起來放碗裡
7. 繼續煮2,3 可用筷子戳看看熟度
8. 由於洋蔥會出水 所以留下一人份的水量 約剛好蓋住馬鈴薯的高度或低一點點都沒關係
9. 加入咖哩塊 加入的時候記得攪拌 免得咖哩黏在鍋底 到時就不好洗囉
10. 一樣目測稠度 調整加入的咖哩
11. 將麵和丸子、菜 倒回鍋子
12. 賞味開始 !!!



想不到第一次煮就大成功 perfect!!
工研咖哩甘味 吃起來就有辣了 剛好適合我不喜歡太辣的口味
下次再試試別牌的味道~