我。台北的天空

台北應該有不少男女是南部北上求學或工作 像我這樣一個人住的孤獨老人 應該也是不少 今天心血來潮買了一個蒸架 再搭上原有的電磁爐 剛好可以蒸東西 腦子想了一些快又簡單的食材 加上吃要有營養的原則 於是先買饅頭 不用烹飪又可以冰箱拿出來和饅頭一起吃的還有 起司片,火腿片,綠巨人玉米粒,刨絲小黃瓜,鮪魚罐頭或海底雞.. ===================== 路人甲問: 為什麼不買吐司呢 答 : 蒸吐司還真沒聽過 .. 且烤麵包機比較適合 或許改天可以試試.. ===================== 蒸完還可以用剩下來的水 燙一下菜 再淋一下上一篇的醬汁 就完成拉~ 鑒於一天不能吃太多蛋和一個人也不能買太多蛋 只好先把蛋捨棄..(不然用開水直接煮最快了) ps1: 煮有蛋殼的蛋 務必冷水的時候就放 別等水滾了再放 ps2: MAS*老師有教 在滾水裡加白醋和鹽 可以煮出特別的蛋喔 這拿來當早餐或宵夜 還蠻不錯的 ^_< 可以搭可可奶,鮮奶,優酪乳 都是我愛的 ..XD